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Bailliage of Indonesia
Welcome to the Bailliage of Indonesia
La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie
A global community whose focus is brotherhood, friendship, camaraderie and sharing a passion for the culinary arts
With nearly 25,000 members, the Chaîne des Rôtisseurs is an International Association of Gastronomy now established in over 80 countries bringing together enthusiasts who share the same values of quality, fine dining, the encouragement of the culinary arts and the pleasures of the table. The distinctive character of our association is to bring together amateurs and professionals, from all over the world, whether they are hoteliers, restaurateurs, executive chefs or sommeliers, in the appreciation of fine cuisine.
The Chaîne des Rôtisseurs invites all lovers of gastronomy, good food and fine wines to share its values of excellence and brotherhood, uniting us in the continuation of great culinary traditions
Indonesia - Four Seasons Bali at Jimbaran Bay
Jimbaran, August 24, 2024
Five-star flair and relaxed ambiance on the gentle Bay
Indonesia Gala Dinner
Jakarta, December 3, 2018
Indonesian-sourced ingredients at the heart
2025-12-13
international
Chapitre of French Guiana - Cayenne
2025-12-13
international
Beirut - Chapitre of Lebanon
2025-12-13
international
Chapitre of Indonesia - Bali
2025-12-13
international
Chapitre of Switzerland - Geneva
2026-01-16
international
Grand Chapitre · Co-présenté par Chongqing et Chengdu - Chongqing
Le premier jour, un Cocktail de bienvenue élégant Chongqing Rivers Cruise donne le coup d’envoi du grand événement. Au milieu des vagues ondulantes et de l’ombre et de la lumière entrelacées des deux rivières, des rafraîchissements exquis se marient parfaitement avec les champagnes, initiant un double luxe de papilles et de socialisation. Le deuxième jour, le dîner de Gala très attendu se déroule avec brio. La cuisine exquise de Grand niveau est méticuleusement assortie avec des vins chinois fins. Sous l’ambiance étonnante et la musique mélodieuse, le romantisme ultime et la dignité de la cuisine moderne du Sichuan cultures culinaires sont clairement exposés. Le troisième jour, le groupe se déplace à Chuan Whisky Distillery pour une explora
2026-01-17
international
Grand Chapitre of Denmark - Dragsholm
